Se você está pensando em começar na dieta low carb ou está buscando aprender como funciona o método, é aconselhável ler nosso Guia Low Carb: Para Iniciantes, se já está familiarizados então vamos as receitas low carb 🙂

Um dos princípios do low carb é você reduzir o consumo de carboidratos abaixo de 40% do total de calorias ingeridas, nesse caso o espaço será preenchido com gorduras e proteínas que sejam saudáveis.

Caso sua alimentação atual seja baseada em alimentos que venham dentro de pacotes ou latas, antes de começar uma dieta de baixa ingestão de carboidratos, veja nosso artigo sobre 10 erros mais comuns na dieta que todo mundo faz por ai.

É sempre bom lembra que todas as receitas abaixo se encaixam bem, dentro de uma dieta low carb, mas se você busca emagrecer eles precisam ser ingeridos com bastante moderação.

7 Receitas Low Carb de até 10min

1 – Ovos e legumes fritos em óleo de coco

Ingredientes

  1. Óleo de coco
  2. Espinafre
  3. Mistura de Vegetais Congelados (cenoura, couve-flor, brócolis, vagem)
  4. Temperos à gosto

Modo de Preparo

  • Adicione o óleo de coco à frigideira e aumente o fogo.
  • Adicione legumes. Se usar uma mistura congelada, então precisa deixá-la descongelar no fogo por alguns minutos.
  • Adicione 3 ou 4 os ovos.
  • Adicione o tempero à gosto (no final do artigo colocamos uma receita de sal de ervas).
  • Adicione o espinafre (Opcional) .
  • Frite até estar pronto.

2 – Asinhas de frango grelhada com verduras e salsa

Ingredientes

  1. Asas de Frango
  2. Temperos à gosto (no final do artigo colocamos uma receita de sal de ervas).
  3. Verduras à gosto
  4. Salsa

Modo de Preparo

  • Coloque o tempero nas asas de frango.
  • Insira no forno, aqueça a 180-200°C por cerca de 40 minutos.
  • Grelhe até que as asas estejam douradas e crocantes.
  • Sirva com alguns legumes e salsa.

3 – Bacon e Ovos

Ingredientes

  1. Bacon
  2. Ovos

Modo de Preparo

  • Adicione o bacon para panela, frite até ficar dourado.
  • Coloque o bacon em um prato, frite alguns ovos na gordura do bacon.
  • Se você quiser pode adicionar um pouco de sabor aos ovos, coloque um pouco de sal de ervas (colocamos a receita no final do artigo).

4 – Carne moída com pimentão

Ingredientes

  1. Óleo de coco
  2. Cebola
  3. Carne moída
  4. Espinafre
  5. Temperos à gosto
  6. Pimentão

Modo de Preparo

  • Corte uma cebola em pedacinhos.
  • Coloque o óleo de coco na panela, aumente o fogo.
  • Adicione a cebola para mexer, mexa por um ou dois minutos.
  • Adicione a carne moída.
  • Adicione o tempero (sal de ervas é uma boa opção).
  • Adicione o espinafre.
  • Se você gostar de pimenta, adicione um pouco de pimenta preta e pimenta em pó (Opcional).
  • Frite até que esteja pronto, sirva com pimentão fatiado.

5 – Cheeseburgers sem o pão

Ingredientes

  1. Manteiga
  2. Hambúrguer
  3. Queijo mussarela
  4. Cream cheese
  5. Salsa
  6. Especiarias
  7. Espinafre

Modo de Preparo

  • Coloque a manteiga na panela, aumente o fogo.
  • Adicione hambúrgueres e especiarias.
  • Virar até perto de estar pronto.
  • Adicione algumas fatias de queijo mussarela e um pouco de cream cheese por cima.
  • Abaixe o fogo e coloque uma tampa na panela até que o queijo derreta.
  • Sirva com um pouco de espinafre. Eu gosto de derramar parte da gordura da panela em cima do espinafre.
  • Para tornar os hambúrgueres ainda mais suculentos, adicione um pouco de salsa por cima.

6 – Pedaços de peito de frango fritos

Ingredientes

  1. Manteiga
  2. Peito de frango
  3. Sal
  4. Pimenta
  5. Alho em pó
  6. Curry
  7. Legumes

Modo de Preparo

  • Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
  • Adicione a manteiga a panela, aumente o fogo.
  • Adicione os pedaços de frango.
  • Adicione o sal, pimenta, curry e alho em pó.
  • Frite até o frango ficar com uma textura crocante.
  • Sirva com alguns vegetais verdes.

7 – Massa à base de carne

Ingredientes

  1. Carne moída
  2. Salsa
  3. Cebola
  4. Mistura de temperos
  5. Alho em pó
  6. Queijo ralado
  7. Bacon.

Modo de Preparo

  • Corte as cebolas em pequenos pedaços e bacon em pequenas fatias.
  • Misture carne moída, salsa, cebola, temperos e alho em pó no fundo de uma assadeira.
  • Adicione o queijo ralado por cima.
  • Espalhe fatias de bacon sobre a coisa toda.
  • Insira no forno, aqueça a 180-200 ° C (356-392 ° F) por 30-40 minutos, até que o bacon e o queijo pareçam crocantes.

Bônus – Receitas de sal de ervas

Receita 1

  1. 1 pacote de alecrim
  2. 1 pacote de manjericão
  3. 1 pacote de manjerona
  4. 1 pacote de orégano
  5. 1 pacote de cheiro verde
  6. 200g de sal comum

Receita 2

  1. 1 xícara de chá de sal grosso
  2. 1 xícara de chá de orégano
  3. 1 xícara de chá de alecrim
  4. 1 xícara de chá de sálvia

Receita 3

  1. 25g de manjericão
  2. 15g de orégano
  3. 10g de salsinha
  4. 100g de sal

Continue lendo:

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Entenda os Principais Benefícios do Óleo de Coco

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