terça-feira, fevereiro 19, 2019
Quais alimentos possuem o sabor umami?
Umami é um dos cinco sabores básicos, ao lado de doce, amargo, salgado e azedo. A palavra é japonesa e significa “sabor agradável e saboroso”.Cientificamente falando, o sabor se refere ao glutamato, inosinato ou guanilato.O primeiro - também conhecido como ácido glutâmico - é um aminoácido comum em...
Dieta cetogênica e diabetes: eles andam bem juntos?
Uma dieta cetogênica e diabetes são uma combinação perfeita? Alguns especialistas e diabéticos acham que sim! Quando você segue uma dieta cetogênica, seu corpo converte a gordura, em vez de açúcar, em energia que pode melhorar os níveis de açúcar no sangue, além de reduzir a necessidade de insulina.De muitas maneiras, uma...

Atualização Semanal

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Benefícios do leite de castanha de caju

O leite de castanha de caju possui uma consistência cremosa e rica, além de ser uma boa fonte de...

Óleo de canola é saudável? Descubra!

O óleo de canola é feito à base de vegetais, encontrado em inúmeros alimentos.Muitas pessoas...

Adolescentes: Como perder peso com saúde

A perda de peso pode beneficiar pessoas de todas as idades, até mesmo adolescentes.Eliminar o...

Quais nutrientes encontramos nos miúdos?

Os miúdos são um tipo de carne extremamente nutritiva. De uns tempos para cá, o consumo desse tipo de...

Altos níveis de insulina podem causar abortos

Se você teve perda de gravidez, não está sozinha. O aborto é a complicação mais comum da gravidez, com uma...
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Dicas de Nutrição

Benefícios da Melatonina
A melatonina é um suplemento dietético que ganhou popularidade nos últimos anos.Famosa por fazer bem para o sono, ela também tem efeitos positivos sobre outros aspectos da sua...
Como as maçãs podem lhe ajudar
Um antigo provérbio galês diz que "Uma maçã por dia mantém o médico afastado"...Mas o que torna esse fruto tão especial? Quais os benefícios para a saúde estão...
Benefícios da Creatina para Saúde e Esporte
A creatina é um suplemento usado para otimizar o desempenho físico.É um dos mais populares e eficazes, utilizado no mundo todo para aumentar os músculos e a força...

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Benefícios do Café Comprovados pela Ciência

O café é uma das bebidas mais populares do mundo. Graças aos seus altos níveis de antioxidantes e nutrientes...

Vida Saudável: 6 Benefícios da Maçã

Um antigo provérbio galês diz que "Uma maçã por dia mantém o médico afastado"...Mas...

Alimentos Ricos em Vitamina D

A vitamina D é o único nutriente que seu corpo produz quando exposto à luz solar.