O que é o BPA e por que é ruim para você?

O BPA é um químico industrial que pode ser encontrado na comida das pessoas.

Alguns especialistas afirmam que é tóxico e que as pessoas devem se esforçar para evitá-lo.

Mas o BPA é realmente tão ruim assim, e você deve evitá-lo a todo custo? Esta é uma revisão detalhada do BPA e seus efeitos na saúde.

O que é o BPA?

O BPA (bisfenol-A) é um produto químico que é adicionado a muitos produtos comerciais, incluindo recipientes para alimentos e produtos de higiene.

Foi descoberto pela primeira vez na década de 1890, mas os químicos nos anos 50 perceberam que ele poderia ser misturado com outros compostos para produzir plásticos de policarbonato fortes e resilientes.

Atualmente, os plásticos que contêm BPA são comumente usados ​​em recipientes para alimentos, mamadeiras e outras coisas.

O BPA também é usado para fazer resinas epóxi, que são colocadas no revestimento interno de recipientes de alimentos enlatados para evitar que o metal corra e quebre.

BPA é um composto sintético encontrado em muitos plásticos, bem como no revestimento de recipientes de comida enlatada.

Quais produtos contêm mais BPA?

Produtos comuns que podem conter o BPA incluem:

  • Itens embalados em recipientes de plástico
  • Comida enlatada
  • Artigos de higiene pessoal
  • Produtos de higiene feminina
  • Recibos de impressora térmica
  • CDs e DVDs
  • Eletrodomésticos
  • Lentes de óculos
  • Equipamentos esportivos
  • Selantes de preenchimento dentário

Vale a pena notar que muitos fabricantes agora mudaram para produtos livres de BPA, nos quais o BPA foi substituído por bisfenol-S (BPS) ou bisfenol-F (BPF).

No entanto, pesquisas recentes relatam que mesmo pequenas concentrações de BPS e BPF podem atrapalhar a função de suas células de maneira similar ao BPA. Assim, os frascos livres de BPA podem não ser a solução ( 1 ).

Os itens de plástico rotulados com os números de reciclagem 3 e 7 ou as letras “PC” provavelmente contêm BPA, BPS ou BPF.

BPA e suas alternativas – BPS e BPF – podem ser encontrados em muitos produtos comumente usados, que são frequentemente rotulados com códigos de reciclagem 3, 7 ou as letras “PC”.

Como o BPA entra no corpo?

A principal fonte de exposição ao BPA é através da sua dieta ( 2 ).

Isso porque, quando são feitos contêineres BPA, nem todo o BPA é vedado no produto. Isso permite que parte dela se solte e se misture ao conteúdo do recipiente, uma vez que alimentos ou líquidos sejam adicionados ( 3 , 4 ).

Por exemplo, um estudo recente descobriu que os níveis de BPA na urina diminuíram 66% após três dias evitando alimentos embalados ( 5 ).

Outro estudo teve participantes comer uma porção de sopa fresca ou enlatada diariamente durante 5 dias. Os níveis urinários de BPA foram 1,221% maiores naqueles que consumiram a sopa enlatada ( 6 ).

Além disso, a Organização Mundial da Saúde (OMS) relatou que os níveis de BPA em bebês amamentados foram até 8 vezes menores do que aqueles medidos em bebês alimentados com fórmula líquida de mamadeiras contendo BPA ( 7 ).

A dieta é de longe a maior fonte de BPA para os seres humanos, particularmente alimentos embalados e alimentos enlatados. Os bebês alimentados com fórmulas de mamadeiras contendo BPA também apresentam altos níveis em seus corpos.

Porque o BPA é ruim para você?

Onde temos contato com o BPA ?

Muitos especialistas afirmam que o BPA é prejudicial, mas outros discordam.

Esta seção explica o que a BPA faz no corpo e por que seus efeitos sobre a saúde permanecem controversos.

Mecanismos Biológicos do BPA

Diz-se que o BPA mimetiza a estrutura e função do hormônio estrogênio ( 2 ).

Devido à sua forma semelhante ao estrogênio, o BPA pode se ligar a receptores de estrogênio e influenciar processos corporais, como crescimento, reparo celular, desenvolvimento fetal, níveis de energia e reprodução.

Além disso, o BPA também pode ter a capacidade de interagir com outros receptores hormonais, como os receptores de hormônios tireoidianos, alterando sua função ( 8 ).

Seu corpo é sensível a mudanças nos níveis hormonais, razão pela qual acredita-se que a capacidade do BPA para imitar o estrogênio possa afetar sua saúde.

A controvérsia do BPA

Dada a informação acima, muitas pessoas se perguntam se o BPA deveria ser banido.

Seu uso já foi restrito na UE, Canadá, China e Malásia, particularmente em produtos para bebês e crianças pequenas.

Alguns estados dos EUA seguiram o exemplo, mas nenhum regulamento federal foi instituído.

Em 2014, o FDA divulgou seu último relatório, que confirmou o limite de exposição diária original dos anos 80 de 50 mcg / kg (cerca de 23 mcg / lb) diariamente e concluiu que o BPA é provavelmente seguro nos níveis atualmente permitidos ( 9 ).

No entanto, a pesquisa em roedores mostra efeitos negativos do BPA em níveis muito mais baixos, tão pouco quanto 10 mcg / kg por dia. Além disso, pesquisas em macacos mostram que níveis equivalentes aos atualmente medidos em humanos têm efeitos negativos sobre a reprodução ( 10 , 11 ).

Uma revisão de 2006 pode ajudar a explicar as discrepâncias. Ele revelou que todos os estudos financiados pela indústria não encontraram nenhum efeito da exposição ao BPA, enquanto 92% dos estudos não financiados pela indústria encontraram efeitos negativos significativos ( 12 ).

BPA tem uma estrutura semelhante à do hormônio estrogênio. Pode se ligar aos receptores de estrogênio e afetar a função do seu corpo.

BPA pode causar infertilidade em homens e mulheres

O BPA pode afetar vários aspectos da fertilidade.

Um estudo observou que mulheres com abortos freqüentes tinham cerca de 3 vezes mais BPA no sangue do que mulheres com gestações bem-sucedidas ( 13 ).

Além disso, estudos de mulheres submetidas a tratamentos de fertilidade mostraram que aqueles com níveis mais altos de BPA têm uma produção de ovos proporcionalmente menor e têm uma probabilidade até 2 vezes menor de engravidar ( 14 , 15 ).

Entre os casais submetidos à fertilização in vitro (FIV), os homens com os níveis mais elevados de BPA foram 30-46% mais propensos a produzir embriões de baixa qualidade ( 16 ).

Um estudo separado descobriu que homens com níveis mais elevados de BPA tinham 3-4 vezes mais chances de ter uma baixa concentração espermática e baixa contagem de espermatozoides ( 17 ).

Além disso, homens que trabalham em empresas de manufatura do BPA na China relataram 4,5 vezes mais dificuldade erétil e menos satisfação geral com a vida sexual do que outros homens ( 18 ).

No entanto, embora os efeitos acima sejam notáveis, várias revisões recentes concordam que mais estudos são necessários para fortalecer o corpo de evidências ( 8 , 19 , 20 , 21 ).

Vários estudos mostraram que o BPA pode afetar negativamente muitos aspectos da fertilidade masculina e feminina.

Efeitos negativos do BPA em recém nascidos

A maioria dos estudos – mas não todos – observaram que crianças nascidas de mães expostas ao BPA no trabalho pesam até 0,5 libras (ou 0,2 kg) menos no nascimento do que crianças de mães não expostas ( 22 , 23 , 24 ).

As crianças nascidas de pais expostos ao BPA também tenderam a ter uma distância anogenital mais curta, o que também aponta para os efeitos hormonais do BPA durante o desenvolvimento ( 25 ).

Além disso, crianças nascidas de mães com níveis mais elevados de BPA eram mais hiperativas , ansiosas e deprimidas. Eles também mostraram 1,5 vez mais reatividade emocional e 1,1 vezes mais agressividade ( 26 , 27 , 28 ).

Finalmente, a exposição ao BPA no início da vida também influencia o desenvolvimento do tecido da mama e da próstata de maneiras que aumentam o risco de câncer.

No entanto, embora existam amplos estudos em animais para apoiar isso, os estudos em humanos são menos conclusivos ( 29 , 30 , 31 , 32 , 33 , 34 ).

A exposição ao BPA no início da vida pode influenciar o peso ao nascer, o desenvolvimento hormonal, o comportamento e o risco de câncer no futuro.

A exposição ao BPA foi associada à doença cardíaca e diabetes tipo 2

Estudos em humanos examinaram a ligação entre os níveis de BPA e a pressão arterial.

Eles relataram um risco 27-135% maior de pressão alta em pessoas com altos níveis de BPA ( 35 , 36 ).

Além disso, uma pesquisa com 1.455 americanos relacionou níveis mais altos de BPA a um risco 18-63% maior de doença cardíaca e um risco 21-60% maior de diabetes ( 37 ).

Em um estudo posterior, níveis mais elevados de BPA foram associados a um risco 68-130% maior de desenvolver diabetes tipo 2 ( 38 ).

Finalmente, os participantes com os níveis mais elevados de BPA foram 37% mais propensos a ter resistência à insulina , um dos principais impulsionadores da síndrome metabólica e diabetes tipo 2 ( 39 ).

No entanto, alguns estudos não encontraram ligações entre o BPA e essas doenças ( 40 , 41 , 42 ).

Os níveis mais elevados de BPA parecem estar ligados a um risco aumentado de diabetes tipo 2, pressão alta e doenças cardíacas.

BPA pode aumentar seu risco de obesidade

Observou-se que as mulheres obesas tinham níveis de BPA 47% mais elevados do que suas contrapartes com peso normal ( 43 ).

Vários estudos também relatam que os participantes com níveis mais altos de BPA têm 50-85% mais chances de serem obesos e 59% mais propensos a ter uma circunferência da cintura grande. Nem todos os estudos confirmam esses achados ( 37 , 39 , 44 , 45 , 46 , 47 ).

Curiosamente, padrões semelhantes foram observados em crianças e adolescentes ( 48 , 49 ).

No entanto, embora a exposição pré-natal ao BPA tenha sido associada ao aumento do ganho de peso em modelos animais, isso não foi fortemente confirmado em humanos ( 50 , 51 ).

A exposição ao BPA está ligada a um aumento do risco de obesidade e aumento da circunferência da cintura. No entanto, mais pesquisas são necessárias.

BPA pode causar outros problemas de saúde

A exposição ao BPA também pode estar vinculada aos seguintes problemas de saúde:

Problemas de SaúdeRelação com o BPA
Síndrome dos Ovários Policísticos (SOP)Observou-se que os níveis de BPA foram 46% superiores nas mulheres com SOP, em comparação com os seus homólogos saudáveis ​​( 47 ).
Parto prematuroMulheres com níveis mais elevados de BPA durante a gravidez tiveram 91% mais chances de apresentar antes de 37 semanas ( 52 ).
AsmaMaior exposição pré-natal ao BPA, especialmente na semana 16, foi associada a um risco 130% maior de sibilância em crianças menores de 6 meses. A exposição na primeira infância ao BPA também foi associada à sibilância na infância tardia ( 53 , 54 ).
Função hepáticaOs níveis mais elevados de BPA foram associados a um risco 29% maior de níveis anormais de enzimas hepáticas ( 37 ).
Função imuneos níveis de BPA podem estar ligados a pior função imunológica ( 55 ).
Função tireoidianaos níveis mais elevados de BPA foram associados a níveis anormais de hormônios tireoidianos, indicando comprometimento da função tireoidiana ( 56 , 57 , 58 ).
Função cerebralMacacos verdes africanos expostos a níveis de BPA considerados seguros pela EPA mostraram perda de conexões entre células cerebrais ( 59 ).

Como minimizar a exposição ao BPA

As chances são de que você queira tentar evitar o BPA, dados os efeitos negativos em tantos estudos.

Apesar de evitá-lo completamente pode ser impossível, existem algumas maneiras de se livrar da maior parte dele.

Aqui estão algumas maneiras eficazes para minimizar sua exposição ao BPA:

  • Evite alimentos embalados: Coma principalmente alimentos frescos e integrais. Fique longe de alimentos enlatados ou alimentos embalados em recipientes de plástico rotulados com números de reciclagem 3, 7 ou as letras “PC”.
  • Beba de garrafas de vidro: Compre líquidos que vêm em garrafas de vidro em vez de garrafas de plástico ou latas, e use mamadeiras de vidro em vez de garrafas de plástico.
  • Fique longe dos produtos BPA: na medida do possível, limite seu contato com os recibos.
  • Seja seletivo com brinquedos: Certifique-se de que os brinquedos de plástico que você compra para o seu filho são feitos de material livre de BPA, especialmente para brinquedos que seus pequeninos provavelmente mastigam ou chupam.
  • Não faça o micro-ondas de plástico: Microondas e guarde alimentos em copos em vez de plásticos.
  • Comprar fórmulas infantis em pó: Alguns recomendam pós sobre líquidos de recipientes BPA, pois o líquido provavelmente absorve mais BPA do recipiente.

Existem várias maneiras simples de reduzir significativamente sua exposição ao BPA a partir da dieta e do meio ambiente.

Você deve se preocupar com o BPA?

À luz das evidências, tomar medidas para limitar sua exposição ao BPA é provavelmente uma boa ideia.

Em particular, as mulheres grávidas podem se beneficiar ao fazer um esforço para evitar o BPA, tanto quanto possível, especialmente durante os primeiros estágios da gravidez.

Quanto aos outros, ocasionalmente beber de uma garrafa de plástico “PC” ou comer de uma lata provavelmente não é motivo para pânico.

Dito isto, trocar os recipientes de plástico por outros sem BPA requer muito pouco esforço para um impacto potencialmente grande.

Além disso, quando se trata de sua dieta saudável, os alimentos integrais frescos raramente vêm embalados em recipientes com BPA.

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