Acides aminés: types, fonctions et besoins

Un acide aminé essentiel, ou acide aminé essentiel, est un acide aminé qui ne peut pas être synthétisé à nouveau (à partir de zéro) par le corps humain et doit donc être fourni dans votre alimentation.

En tant que groupe, les acides aminés essentiels constituent l’un des quatre groupes de nutriments essentiels, à savoir les minéraux , les  vitamines et les acides gras essentiels.

Les 9 acides aminés que les humains ne peuvent pas synthétiser sont:

  • Phénylalanine
  • Valine
  • Thréonine
  • Tryptophane
  • La méthionine
  • Leucine
  • Isoleucine
  • Lysine
  • Histidine

Six autres acides aminés sont considérés conditionnellement comme essentiels dans l’alimentation humaine, ce qui signifie que leur synthèse peut être limitée dans certaines conditions physiopathologiques particulières, telles que la prématurité chez les enfants ou chez les personnes en détresse catabolique grave. Ces 6 sont comme suit:

  • Arginine
  • La cystéine
  • Glycine
  • Glutamine
  • Proline
  • Tyrosine

Cinq acides aminés sont consommables chez l’homme, ce qui signifie qu’ils peuvent être synthétisés en quantités suffisantes dans le corps. Ces 5 sont:

  • Alanine
  • Acide aspartique
  • Asparagine
  • Acide glutamique
  • Serina

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Acides aminés essentiels: que sont-ils et à quoi servent-ils?

Acides aminés essentiels: que sont-ils et à quoi servent-ils?

Les acides aminés sont des composés qui jouent de nombreux rôles essentiels dans notre corps. Ils sont nécessaires aux processus vitaux, tels que la formation de protéines et la synthèse d’hormones et de neurotransmetteurs. Certains peuvent également être pris sous forme de supplément comme une alternative naturelle pour augmenter les performances sportives ou améliorer l’humeur. Ils sont classés comme essentiels, conditionnellement essentiels ou non essentiels, en fonction de plusieurs facteurs. Cet article vous explique tout ce que vous devez savoir sur les acides aminés essentiels, Continue