Guía de Alimentos y Tabla Nutricional

Alimentos ricos en vitamina del complejo B

Alimentos ricos en vitamina del complejo B

Hay ocho vitaminas B, que suelen ser conocidas como vitaminas del complejo B. Estos incluyen tiamina (B1), riboflavina (B2), la niacina (B3), ácido pantoténico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7), ácido fólico (B9) , y cobalamina (B12) . Aunque cada uno de ellos tiene funciones únicas, que suelen ayudar a nuestro cuerpo a producir energía y producir moléculas importantes en las células ( 1 ). En B12, su cuerpo no puede almacenar durante largos períodos, entonces es necesario para reponer periódicamente a través de la dieta ( 1 ). Muchos alimentos proporcionan vitaminas del Continue

10 Beneficios del Yogur griego

10 Beneficios del Yogur griego

El yogur griego surgió a mediados de 2008 y luego se convirtió en uno de los productos queridos de quien busca una alimentación sana.  A diferencia del regular, un paso adicional se añade en su fabricación para que el exceso de agua, la lactosa y los minerales sean drenados.  El resultado es un yogur cremoso, con menos azúcar, más carbohidratos y un sabor agrio. La acidez es responsable de facilitar que el nuestro absorba mejor otros nutrientes. ¿Quieres saber más sobre los beneficios del yogur griego? Continúe Continue

Alimentos saludables y ricos en Arginina

Alimentos saludables y ricos en Arginina

La arginina es un tipo de aminoácido. Las proteínas se digieren en la forma de esta sustancia y luego absorbidas por el cuerpo. Nuestro cuerpo puede producirlos solo, pero algunos, los llamados esenciales, deben llegar a partir de los alimentos que comemos. Para fines nutricionales, los aminoácidos se dividen en tres categorías: No es esencial: Nuestro cuerpo puede producir en cantidad suficiente para satisfacer las necesidades.Esencial: Nuestro cuerpo no puede producirlos, por lo que debe obtenerlos de los alimentos.Condicionalmente esencial: Estos aminoácidos no son esenciales en circunstancias normales, pero puede Continue

Todo sobre la Leche de Coco

Todo sobre la Leche de Coco

La leche de coco se ha vuelto popular en los últimos años, siendo una alternativa sabrosa a la leche de vaca, que también puede proporcionar varios beneficios para la salud. Ver todo lo que usted necesita saber sobre él. ¿Qué es la leche de coco? La leche de coco viene de la pulpa blanca del coco maduro, que es fruto del cocotero. Tiene una consistencia gruesa y una textura rica y cremosa. La cocina tailandesa, entre otras del sudeste asiático generalmente lo incluye entre los ingredientes. También Continue

10 Principales Beneficios de la Canela

10 Principales Beneficios de la Canela

La canela es una de las especias más antiguas y es muy apreciada por sus propiedades medicinales, descubiertas hace miles de años. Conozca ahora los principales beneficios de este condimento, basado en estudios científicos. 1. Propiedades medicinales La canela es una especia hecha de la corteza interior de árboles científicamente conocido como Cinnamomum . Se ha utilizado como ingrediente a lo largo de la historia, principalmente en el antiguo Egipto. Solía ​​ser rara y valiosa, siendo considerada un regalo adecuado para reyes. Actualmente, la canela es barata, está Continue

Los Principales Beneficios del Jengibre

Los Principales Beneficios del Jengibre

El jengibre está entre los condimentos más sanos y deliciosos del planeta. Es rico en nutrientes y compuestos bioactivos que hacen bien para el cerebro y para el cuerpo. ¿Quieres saber más sobre tus beneficios? Vea el artículo que preparamos para usted. 1. El jengibre contiene sustancias medicinales El jengibre es una planta con origen chino. El rizoma (parte subterránea del tallo) se utiliza normalmente como especia. A menudo se llama la raíz de jengibre o simplemente jengibre. El condimento posee una larga historia de uso en varias Continue

Los Principales Beneficios del Plátano

Los Principales Beneficios del Plátano

Los plátanos son extremadamente sanos y deliciosos. Ellas contienen varios nutrientes esenciales y proporcionan beneficios increíbles para la digestión, la salud del corazón y la pérdida de peso. Además de ser muy nutritiva, también son una opción de merienda fácil y sencilla de llevar por ahí. Aquí hay 11 beneficios que el plátano puede traer a su vida. 1. El plátano tiene nutrientes esenciales Los plátanos están entre las frutas más populares del mundo. Nativa del sudeste de Asia, ahora se cultivan en muchas regiones tropicales. Varían en Continue

Beneficios del Té de Kombucha

Beneficios del Té de Kombucha

Kombucha es un té fermentado creado hace miles de años. Además de tener los beneficios de cualquier otro té, también es rico en probióticos y antioxidantes. Puede matar bacterias nocivas y ayuda a combatir enfermedades. Vea los 8 principales beneficios para la salud del kombucha, basados ​​en evidencias científicas. Excelente Fuente de Probióticos El Kombucha se originó en China o Japón. Está hecho mediante la adición de cepas específicas de bacterias, levadura y el azúcar al té negro o verde, lo que permite fermentar durante Continue

Alimentos Ricos en Vitamina D

Alimentos Ricos en Vitamina D

La vitamina D es el único nutriente que su cuerpo produce cuando está expuesto a la luz del sol. Sin embargo, hasta el 50% de la población mundial no tiene suficientemente en el sol ( 1 , 2). Actualmente, la mayor parte de las personas pasa más tiempo en ambientes cerrados y poseen una dieta baja en fuentes de esa vitamina.  La cantidad diaria recomendada es de 600 UI a través de la alimentación, si recibe suficiente de luz solar. Sin él, el consumo debe ser 1.000 UI por Continue

11 Beneficios del Aceite de Oliva Extra Virgen

11 Beneficios del Aceite de Oliva Extra Virgen

El aceite de oliva, principalmente el extra virgen, es una unanimidad entre los expertos de salud. Pero usted sabe cuáles son los beneficios de esta grasa sana? Continúe leyendo y descubra. 1. Rico en Grasas saludables El aceite de oliva es el aceite natural extraído de las aceitunas, el fruto del olivo. Alrededor del 14% se compone de grasa saturada, mientras que el 11% son poliinsaturados, ácidos grasos tales como ácidos grasos omega-6 y omega-3 ( 1 ). Pero el ácido graso predominante en el aceite de oliva Continue