Fizemos uma curadoria com os alimentos mais saudáveis de 2018, a partir dos artigos publicados no blog.

No Nutricionando, buscamos trazer informação de qualidade com a intenção de que, juntos, possamos construir um estilo de vida mais completo, prezando por uma boa alimentação e a prática regular de exercícios físicos.

Ao decorrer do ano, publicamos textos incentivando refeições mais balanceadas, sempre sugerindo diversos alimentos. Alguns deles, destacam-se pelo número de benefícios e riqueza nutricional. Vamos conhecê-los?

10. Semente de chia

Benefícios da Semente de Chia

A semente de chia faz parte dos alimentos mais saudáveis. De tão especial, ela possui um artigo dedicado a falar apenas sobre seus benefícios, que vão desde os ossos até o coração.

Citada quatro vezes no Nutricionando, ela é uma ótima opção para o café da manhã, por ser rica em fibras, que reduzem a fome e melhoram os níveis de açúcar no sangue e na pressão sanguínea.

Quando ingeridas, as sementes de chia formam uma espécie de gelatina. Essa substância funciona como um prebiótico, apoiando o crescimento de bactérias saudáveis e contribuindo para uma boa digestão.

Artigos em que o alimento aparece: 10 alimentos para começar o dia mais saudável, 19 soluções alimentares para melhorar a digestão, Os 42 melhores alimentos fontes de fibras, Antioxidantes Naturais: Fontes e Benefícios.

Artigos dedicados ao alimento: Semente de chia: Um guia de benefícios.

9. Carne

A carne vermelha é mais conhecida pela sua quantidade de proteína, uma das responsáveis pela perda de peso.

A carne vermelha é mais conhecida pela sua quantidade de proteína, uma das responsáveis pela perda de peso. Apenas isso já seria uma grande razão para incluí-la entre os alimentos mais saudáveis.

Mas não é só isso. Ela também é rica em vitaminas do complexo B (niacina e B12), ferro, selênio e zinco. Foi citada aqui no blog em quatro textos. Conheça quais.

Artigos em que o alimento aparece: Alimentos ricos em vitamina B3, 20 alimentos deliciosos e ricos em proteína, Alimentos ricos em vitamina B.

8. Nozes

As nozes estão entre os alimentos mais saudáveis do ano. Elas foram citadas aqui no blog aproximadamente cinco vezes.

As nozes estão entre os alimentos mais saudáveis do ano. Elas foram citadas aqui no blog aproximadamente cinco vezes.

São ricas em nutrientes como vitamina vitamina E, potássio, fibras, manganês, magnésio, proteínas e gorduras saudáveis para o coração.

Elas aumentam a sensação de saciedade e ajudam a evitar o ganho de peso. Além disso, melhoram os fatores de risco de doença cardíaca, reduzem a resistência à insulina e diminuem a inflamação.

Algumas possuem benefícios específicos. A castanha-do-Brasil, por exemplo, é rica em selênio, mineral vital para manter a função da tireoide.

Artigos em que o alimento aparece: Os 42 alimentos melhores alimentos fontes de fibras, 20 alimentos deliciosos e rico em proteína, 10 alimentos para começar o dia saudável, Alimentos saudáveis para incluir na sua dieta, Antioxidantes naturais: fontes e benefícios.

7. Lentilhas

Lentilhas são ricas em fibras

As lentilhas são saborosas, flexíveis e possuem muitos nutrientes. Citada no Nutricionando cinco vezes, elas estão entre os alimentos mais saudáveis de 2018.

Uma ótima alternativa de fibras e proteínas para quem não come carne, essa leguminosa também contém antioxidantes naturais e é uma boa fonte para o aminoácido arginina.

As lentilhas estão presentes em culinárias de países do Sudeste Asiático como Paquistão, Nepal, Bangladesh, Índia, Butão e Sri Lanka e seu cozimento é um pouco mais demorado que o habitual.

Artigos em que o alimento aparece: Alimentos saudáveis para incluir na sua dieta, Os 42 melhores alimentos fontes de fibras, 20 alimentos deliciosos e ricos em proteína, Alimentos saudáveis e ricos em arginina, Antioxidantes naturais: fontes e benefícios.

6. Frango

O peito de frango é uma carne macia e rica em proteínas, além de outros nutrientes que o fazem estar entre os alimentos mais saudáveis do ano.

O peito de frango é uma carne macia e rica em proteínas, além de outros nutrientes que o fazem estar entre os alimentos mais saudáveis do ano.

Ele foi citado cinco vezes e é rico em vitaminas do complexo B, além de possuir 70% da recomendação diária de arginina.

Diferente da carne vermelha, essa proteína magra pode ser consumida livremente, sem representar riscos a longo prazo para a saúde. Apenas um lembrete: lembre-se de sempre retirar a pele para mantê-la como uma opção ainda mais saudável.

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5. Abacate

Benefícios do Abacate

Rico em vitaminas A, C, E, K, B5, B6 e B9, os benefícios do abacate são incontestáveis.

Diferente das outras frutas, que contém principalmente carboidratos, ele é rico em gorduras boas para o coração e fibras, tornando-o um dos alimentos mais saudáveis do mundo.

Possui também potássio e antioxidantes que são bons para olhos e para a pele, diminui os níveis de colesterol ruim, auxilia o nosso corpo a absorver os nutrientes, além de ajudar a prevenção de câncer.  

Artigos em que o alimento aparece: Alimentos saudáveis para incluir na sua dieta,Os 42 melhores alimentos fontes de fibra, Alimentos ricos em vitamina B3.

Artigos dedicados ao alimento: 10 benefícios do abacate para a saúde.

4. Iogurte grego

Benefícios do Iogurte Grego

O iogurte grego é um dos alimentos mais saudáveis que existem e uma boa forma de começar o dia.

Ele é rico em proteínas que ajudam a reduzir a fome e possui um efeito térmico que acelera o metabolismo após a ingestão.

Também é uma boa fonte de probióticos, que ajudam o intestino a permanecer saudável. Alguns tipos contém ácido linoléico conjugado, que aumenta a perda de gordura e diminui o risco de câncer de mama.

Você pode consumi-lo com frutas ou cereais, apenas certifique-se de escolher sempre uma opção sem açúcar.

Artigos em que o alimento aparece: 10 alimentos para começar o dia mais saudável, 19 soluções alimentares para melhorar a digestão, 20 alimentos deliciosos e ricos em proteína.

Artigos dedicados ao alimento: 10 benefícios do iogurte grego.

3. Brócolis

O brócolis é uma alternativa extremamente válida para quem não come carne, já que é rico em proteínas, uma exceção a maioria dos vegetais.

O brócolis é uma alternativa extremamente válida para quem não come carne, já que é rico em proteínas, uma exceção a maioria dos vegetais.

Um dos alimentos mais saudáveis, ele possui vitamina C, K, fibras e potássio. Além disso, possui vários nutrientes bioativos que ajudam a proteger contra o câncer.

Contém ainda antioxidantes naturais, que fortalecem o sistema imunológico e ajudam a combater o envelhecimento, protegendo a pele contra danos oxidativos.

Artigos em que o alimento aparece: Alimentos saudáveis para incluir na sua dieta, Os 42 melhores alimentos fontes de fibras, 19 soluções alimentares para melhorar a digestão, Os principais alimentos que fazem bem para a pele, 20 alimentos deliciosos e ricos em proteína, Antioxidantes naturais: fontes e benefícios.

2. Ovo

Um dos itens mais básicos na casa dos brasileiros é também um dos alimentos mais saudáveis do mundo.

Um dos itens mais básicos na casa dos brasileiros é também um dos alimentos mais saudáveis do mundo. Ele é flexível, nutritivo e delicioso. Quem pode querer mais?

Uma ótima forma de começar o dia, o ovo aumenta a sensação de saciedade, reduzindo a ingestão de calorias na próxima refeição e ajudando a manter os níveis constantes de açúcar no sangue e insulina.

É uma excelente fonte de colina, um nutriente muito importante para a saúde do cérebro e do fígado. Também é responsável por diminuir o colesterol ruim (LDL) e elevar o bom (HDL).

Enquanto a maior parte da proteína é encontrada na clara, a gordura, vitaminas e minerais são encontrados principalmente na gema, como a vitamina D e complexo B.

A gema contém luteína e zeaxantina, antioxidantes que ajudam a prevenir distúrbios oculares como catarata e degeneração macular.

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1. Salmão

O salmão encabeça a lista de alimentos mais saudáveis pela sua riqueza de nutrientes. Além de ser uma delícia, faz um bem enorme para quem o consome.

O salmão encabeça a lista de alimentos mais saudáveis pela sua riqueza de nutrientes. Além de ser uma delícia, faz um bem enorme para quem o consome.

Ele é rico em vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantotênico, piridoxina e cobalamina).

Com baixo teor de mercúrio, é rico em ômega-3, que são benéficas para o coração e para a digestão, assim como proteínas e selênio.

O salmão também faz bem para a pele, já que a gordura reduz a inflamação que pode causar acne. A vitamina E presente contribui para a saúde do órgão.

Artigos em que o alimento aparece: Alimentos ricos em vitamina do complexo B, 20 alimentos deliciosos e ricos em proteína, Os principais alimentos que fazem bem para a pele, 19 soluções alimentares para melhorar a digestão, Alimentos ricos em vitamina D, Alimentos saudáveis para incluir na sua dieta, Alimentos ricos em vitamina B3.


Esses são os alimentos mais saudáveis que você pode consumir. Preste atenção, eles merecem um lugar especial na sua dieta e na sua vida.

Conte com a gente para continuar (ou começar) a ter uma melhor qualidade de vida, sempre com receitas balanceadas, valorizando nutrientes e bem estar.

A alimentação é um dos principais pilares e estamos aqui para ajudar a fazer com as informações sejam disseminadas da melhor maneira possível.

Foi um prazer contar com leitores tão incríveis, nos vemos em 2019!

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